Новости города БезФормата.Ru
Элиста
Главные новости
 
Задать вопрос?

О качестве и безопасности пищевых продуктов

О качестве и безопасности пищевых продуктов

П ищевые продукты - продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутылированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки.Безопасные продукты питания содействует развитию национальной экономики, торговли и туризма, способствуют обеспечению продовольственной безопасности и безопасности питания, и являются одним из факторов устойчивого развития. Наличие в пищевых продуктах загрязняющих веществ, не обладающих пищевой и биологической ценностью или токсичных, угрожает здоровью человека. Эта проблема, касается как традиционных, так и новых продуктов питания, стала особенно острой в настоящее время. Во многих пищевых продуктах могут накапливаться вредные для человека вещества. Такие вещества называются контаминантами, а процесс их накопления в продуктах – контаминацией. Контаминанты могут поступать из почвы, воздуха и воды в сырье, а также в процессе производства продуктов, их хранения и транспортировки, так как вследствие роста потребительского спроса населения теперь мы имеем доступ к более широкому ассортименту пищевых продуктов, которые производятся вне сезона, в процессе транспортировки пересекают несколько континентов.

Более того особую проблему составляет широкое применение в сельском хозяйстве пестицидов, без которых сегодня немыслим высокоэффективный агрокомплекс. Попадая в растения, пестициды могут накапливаться в них, оказывая токсическое действие на человека. Попадая в водоемы, пестициды могут оказаться в водорослях, рыбе и т.д.

В связи с этим, важными проблемами являются, с одной стороны, недопущение загрязнения сырья для производства продуктов питания, что обеспечивается, в частности, системой мониторинга за состоянием окружающей среды. С другой стороны, тщательный гигиенический контроль над производством готовой продукции. Так как б езопасность пищевых продуктов — это совместная ответственность, она должна быть обеспечена на всем протяжении цепи производства пищевых продуктов, начиная от фермеров и производителей и кончая продавцами и потребителями.

Правила продажи продовольственных товаров регулируются:   Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Законом РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 года № 2300-1, Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 года № 55 «Правила продажи отдельных видов товаров».

При обнаружении продажи некачественных продовольственных товаров потребитель вправе в соответствии со ст. 18 Закона РФ «О защите прав потребителей», ст. 503 Гражданского кодекса РФ по своему выбору потребовать: - замены недоброкачественного товара на товар надлежащего качества; - соразмерного уменьшения покупной цены; - отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар денежной суммы.

При отказе от исполнения договора купли-продажи с требованием возврата уплаченной за товар суммы, покупатель по требованию продавца и за его счет должен возвратить полученный товар ненадлежащего качества.  При возврате покупателю уплаченной за товар суммы продавец не вправе удерживать из нее сумму, на которую понизилась стоимость товара из-за полного или частичного использования товара, потери им товарного вида и т.д.

Консультационный центр ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»

В ФНС России стартовал кадровый проект «Сделай карьеру сам!» - УФНС Республики КалмыкияС 14 ноября в Федеральной налоговой службе стартовал кадровый проект « Сделай карьеру сам!
18.11.2017 УФНС Республики Калмыкия
Семнадцатого ноября состоялось очередное заседание совета судей.
17.11.2017 Верховный Суд
Глава ФИДЕ в Великобритании с рабочими визитами - Elista.Org Глава ФИДЕ Кирсан Илюмжинов по приглашению главы тамильской общины Великобритании, Матана Раджи, побывал в Уэльсе, затем с рабочими визитами прибыл в Лондон.
17.11.2017 Elista.Org
Коротко одной строкой - УФССП   Главный судебный пристав Карелии Андрей Галямов направил руководителям  территориальных органов ФССП России письма,
17.11.2017 УФССП
Сегодня на «Радио Калмыкии» в рамках передачи «Пульс» пройдет прямой эфир с участием заместителя начальника Управления ПФР в г.Элисте Л.П.Сариевой.
17.11.2017 Пенсионный фонд
Семнадцатого ноября состоялось очередное заседание совета судей.
17.11.2017 Верховный Суд
В ФНС России стартовал кадровый проект «Сделай карьеру сам!» - УФНС Республики КалмыкияС 14 ноября в Федеральной налоговой службе стартовал кадровый проект « Сделай карьеру сам!
18.11.2017 УФНС Республики Калмыкия
Глава ФИДЕ в Великобритании с рабочими визитами - Elista.Org Глава ФИДЕ Кирсан Илюмжинов по приглашению главы тамильской общины Великобритании, Матана Раджи, побывал в Уэльсе, затем с рабочими визитами прибыл в Лондон.
17.11.2017 Elista.Org
Ссора подростков закончилась ножевым ранением - МВД Республики КалмыкияСотрудниками столичного подразделения по делам несовершеннолетних по подозрению в в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью задержан 16-летний житель Элисты.
20.11.2017 МВД Республики Калмыкия
14 ноября 2017 в 00.45 в пожарно-спасательную часть № 6 Юстинского района поступило сообщение о возгорание кровли бани по ул.
20.11.2017 МЧС Республики Калмыкия
Житель Калмыкии угрожал убийством продавцу магазина - РИА КалмыкияНакануне в полицию Городовиковского района поступило телефонное сообщение о том, что в одном из магазинов села Виноградное происходит скандал.
20.11.2017 РИА Калмыкия
Тостаева Баирта Борисовна - KalmykiaNews.RuЧерез внешний атрибут — одежду, можно менять свое внутреннее состояние Газета «Элистинский курьер» опубликовала интервью с руководителем студии «Иньглян» Тостаевой Баиртой Борисовной,
17.11.2017 KalmykiaNews.Ru
В Волгограде стартует фестиваль «Вечный огонь» - ГТРК КалмыкияСегодня в Волгограде стартует IX Международный телевизионный фестиваль военно-патриотических фильмов и программ «Вечный огонь», организованный ГТРК Волгоград.
17.11.2017 ГТРК Калмыкия
Партийцы приняли участие в презентации книги «Наша жизнь-шамбай и шамбайцы» - Единая РоссияВ рамках партийного проекта «Историческая память» на базе Калмыцкого торгово-экономического колледжа состоялась презентация книги Алексея Убушиева и Светланы Убушиевой «Наша жизнь-шамбай и шамбайцы» В мероприятии прин
17.11.2017 Единая Россия
Всероссийский шахматный турнир «Kalmyk Сhess» в Калмыкии - Единая РоссияВ минувшие выходные на базе общественно-делового, культурного и жилого комплекса «City Chess» («Город шахмат») состоялся Студенческий шахматный турнир «Kalmyk Chess» В торжественном открытии турнира принял участие и п
20.11.2017 Единая Россия
В Региональном центре спортивной подготовки сборных команд стартовало открытое первенство Республики Калмыкия по художественной гимнастике «Маленькая фея» на призы олимпийской чемпионки ,
20.11.2017 Газета ВКалмыкии
Глава ФИДЕ посетил ряд шахматных турниров - Elista.OrgНакануне,  Кирсан Илюмжинов посетил первый турнир по шахматам среди финно-угорских народов в г.Виерумяки, а также церемонию закрытия 5-го турнира малых стран Европы, прошедшем в столице Андорры - Ла Велье.
19.11.2017 Elista.Org
В Элисте прошло Открытое первенство Республики Калмыкия по художественной гимнастике - Единая РоссияВ Региональном центре спортивной подготовки сборных команд состоялось торжественное открытие Открытого первенства Республики Калмыкия по художественной гимнастике на призы олимпийской чемпионки,
20.11.2017 Единая Россия
В Калмыкии республиканский Арбитражный суд утвердил порядок реализации имущества обанкротившегося бизнесмена Виктора Батурина.
20.11.2017 Газета ВКалмыкии
В Калмыкии житель Ставрополького края угнал машину «из-под носа» у хозяина - РИА КалмыкияРанним утром в полицию  с заявлением обратился житель Элисты, который сообщил, что со двора придорожного кафе, расположенного на 17 километре автодороги «Волгоград-Элиста»,
17.11.2017 РИА Калмыкия
В УФСИН Калмыкии поздравили ветеранов УИС - УФСИНТоржественное собрание, посвященное празднованию Дня ветерана уголовно-исполнительной системы, состоялось в актовом зале управления ФСИН России по Республике Калмыкия.
20.11.2017 УФСИН
Техническое тестирование спецпроекта «Глава Онлайн» - ЦОКОСегодня в Бюджетном Учреждении Республики Калмыкия «Центр оценки качества образования» на базе Ситуационно-информационного центра состоялось техническое тестирование интернет-связи в точках доступа прямой линии в рамках
16.11.2017 ЦОКО