Новости города БезФормата.Ru
Элиста
Главные новости
 
Задать вопрос?

О качестве и безопасности пищевых продуктов

О качестве и безопасности пищевых продуктов

П ищевые продукты - продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутылированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки.Безопасные продукты питания содействует развитию национальной экономики, торговли и туризма, способствуют обеспечению продовольственной безопасности и безопасности питания, и являются одним из факторов устойчивого развития. Наличие в пищевых продуктах загрязняющих веществ, не обладающих пищевой и биологической ценностью или токсичных, угрожает здоровью человека. Эта проблема, касается как традиционных, так и новых продуктов питания, стала особенно острой в настоящее время. Во многих пищевых продуктах могут накапливаться вредные для человека вещества. Такие вещества называются контаминантами, а процесс их накопления в продуктах – контаминацией. Контаминанты могут поступать из почвы, воздуха и воды в сырье, а также в процессе производства продуктов, их хранения и транспортировки, так как вследствие роста потребительского спроса населения теперь мы имеем доступ к более широкому ассортименту пищевых продуктов, которые производятся вне сезона, в процессе транспортировки пересекают несколько континентов.

Более того особую проблему составляет широкое применение в сельском хозяйстве пестицидов, без которых сегодня немыслим высокоэффективный агрокомплекс. Попадая в растения, пестициды могут накапливаться в них, оказывая токсическое действие на человека. Попадая в водоемы, пестициды могут оказаться в водорослях, рыбе и т.д.

В связи с этим, важными проблемами являются, с одной стороны, недопущение загрязнения сырья для производства продуктов питания, что обеспечивается, в частности, системой мониторинга за состоянием окружающей среды. С другой стороны, тщательный гигиенический контроль над производством готовой продукции. Так как б езопасность пищевых продуктов — это совместная ответственность, она должна быть обеспечена на всем протяжении цепи производства пищевых продуктов, начиная от фермеров и производителей и кончая продавцами и потребителями.

Правила продажи продовольственных товаров регулируются:   Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Законом РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 года № 2300-1, Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 года № 55 «Правила продажи отдельных видов товаров».

При обнаружении продажи некачественных продовольственных товаров потребитель вправе в соответствии со ст. 18 Закона РФ «О защите прав потребителей», ст. 503 Гражданского кодекса РФ по своему выбору потребовать: - замены недоброкачественного товара на товар надлежащего качества; - соразмерного уменьшения покупной цены; - отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар денежной суммы.

При отказе от исполнения договора купли-продажи с требованием возврата уплаченной за товар суммы, покупатель по требованию продавца и за его счет должен возвратить полученный товар ненадлежащего качества.  При возврате покупателю уплаченной за товар суммы продавец не вправе удерживать из нее сумму, на которую понизилась стоимость товара из-за полного или частичного использования товара, потери им товарного вида и т.д.

Консультационный центр ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»

Состоялась встреча с представителями ООО "ТехноКад" - Министерство по земельным и имущественным отношениямМинистр по земельным и имущественным отношениям РК Лиджиев Б.О.сегодня провел встречу с представителями ООО "ТехноКад": Директором по развитию бизнеса - Шварц О.Ф.
16.08.2017 Министерство по земельным и имущественным отношениям
Памяти Героя России, командира российского атомного подводного ракетного крейсера К-141 «Курск» Лячина Геннадия Петровича! - Министерство спорта и молодежной политики12 августа 2017 г. в п. Салын-Тугтун Сарпинского района Калмыкии состоялось открытие Памятной Стелы Герою России Геннадию Петровичу Лячину, командиру российского атомного подводного ракетного крейсера К-141 «Курск».
16.08.2017 Министерство спорта и молодежной политики
Наши юнармейцы участвуют в Финале Всероссийской военно-спортивной игры «Победа»! - Министерство спорта и молодежной политикиЮнармейцы Калмыкии, команда Городовиковского района, принимают участие в Финале Всероссийской военно-спортивной игры «ПОБЕДА»,
16.08.2017 Министерство спорта и молодежной политики
Благодарность за оказанную помощь! - Министерство спорта и молодежной политикиПредседатель Правительства Республики Калмыкия Игорь Зотов на заседании кабинета министров с участием Главы Республики Калмыкия в торжественной обстановке вручил благодарственные письма Министру спорта и молодежной полит
16.08.2017 Министерство спорта и молодежной политики
«Об открытии «горячих линий» по вопросам качества и безопасности детских товаров, школьных принадлежностей» Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия информирует,
16.08.2017 Роспотребнадзор
Молодые семьи Калмыкии получат господдержку на приобретение жилья  - РИА КалмыкияВ этом году более 70 молодых семей республики получат средства на строительство или приобретение жилья.
16.08.2017 РИА Калмыкия
Благодарность за оказанную помощь! - Министерство спорта и молодежной политикиПредседатель Правительства Республики Калмыкия Игорь Зотов на заседании кабинета министров с участием Главы Республики Калмыкия в торжественной обстановке вручил благодарственные письма Министру спорта и молодежной полит
16.08.2017 Министерство спорта и молодежной политики
Кирсан Илюмжинов посетил с рабочим визитом Катар - Elista.Org13 августа Кирсан Илюмжинов прибыл в Доху -Катар, с деловым визитом.  В отеле «Кемпински» Илюмжинов встретился с друзьями из России и Украины и обсудил с ними ряд личных и деловых вопросов.
16.08.2017 Elista.Org
Анатолий Надбитов - KalmykiaNews.RuТема: Арест вице-премьера Калмыкии Ланцанова Петра Петровича
16.08.2017 KalmykiaNews.Ru
Прокуратурой Целинного района активно применяются гражданско-правовые меры по взысканию в интересах муниципальных образований материального ущерба, причиненного преступлениями.
16.08.2017 Прокуратура Республики Калмыкия
В Ики-Бурульском районе сгорело сено - ГТРК КалмыкияДве с половиной тысячи тюков сена и триста рулонов соломы уничтожены огнем в результате пожара в Ики-Бурульском районе.
16.08.2017 ГТРК Калмыкия
Киношкола для детей и подростков открылась в Элисте - ГТРК КалмыкияКиношкола для детей и подростков открылась в Элисте. Ее инициатором выступила известный режиссер Элла Манжеева.
15.08.2017 ГТРК Калмыкия
25-26 августа 2017 года в Элисте, столице Республики Калмыкия, в Государственном концертном зале Республики Калмыкия состоится премьера оперы Кирилла Молчанова «А зори здесь тихие»,
15.08.2017 KalmykiaNews.Ru
Концертный зал республики распахнет свои двери для первых зрителей после капитального ремонта - ГТРК КалмыкияВ конце августа главный концертный зал республики распахнет свои двери для первых зрителей после капитального ремонта.
14.08.2017 ГТРК Калмыкия
Спартакиада трудящихся - Министерство по земельным и имущественным отношениямВ рамках Всероссийского Дня Физкультурника в период с 11 по 13 августа 2017 года на территории г. Элиста прошла Спартакиада трудящихся Республики Калмыкия, посвященная 80-летию со дня образования Госкомспорта Калмыкии.
16.08.2017 Министерство по земельным и имущественным отношениям
В Лаганском районе прошел турнир по мини-футболу - Единая РоссияВ рамках партпроекта партии «Единая Россия» «Здоровое будущее» Лаганским местным отделением партии были организованы, ставшие уже традиционными,
16.08.2017 Единая Россия
Спартакиада трудящихся Калмыкии - Министерство сельского хозяйстваВ минувшие выходные прошла Спартакиада трудящихся, посвященная 80-летию со дня образования Госкомспорта Калмыкии.
16.08.2017 Министерство сельского хозяйства
В школы Элисты поставили первую партию новых ростовых парт - ГТРК КалмыкияВ школы Элисты поставили первую партию новых ростовых парт - 800 комплектов, это половина от заявленной цифры.
16.08.2017 ГТРК Калмыкия
В Лаганском районе в результате ДТП пострадала школьница - МВД Республики Калмыкия15 августа в городе Лагань произошло дорожно-транспортное происшествие с участием несовершеннолетнего велосипедиста и легкового автомобиля ВАЗ-2110.
16.08.2017 МВД Республики Калмыкия
Напоминаем, что накануне нового учебного года в Центральном хуруле «Золотая обитель Будды Шакьямуни» состоятся традиционные молебны для школьников и студентов.
16.08.2017 Геден Шеддуп Чой Корлинг
Прокуратурой Целинного района активно применяются гражданско-правовые меры по взысканию в интересах муниципальных образований материального ущерба, причиненного преступлениями.
16.08.2017 Прокуратура Республики Калмыкия
УФСИН России по Республике Калмыкия берет шефство над МБОУ СОШ № 18 - УФСИНУФСИН России по Республике Калмыкия и МБОУ СОШ № 18 им. Б.Б. Городовикова заключили соглашение о сотрудничестве в целях поддержания и укрепления связей в организации работы по профилактике правонарушений и безнадзорности,
16.08.2017 УФСИН