На рынках уже вовсю идет торговля арбузами. В среднем стоимость за килограмм составляет 25-30 рублей. Продавцы уверяют, что полосатые ягоды можно есть без риска для здоровья. Так ли это на самом деле?
«Сам алый, сахарный. Кафтан зелёный, бархатный». Так звучит детская загадка об арбузах. Настолько ли этот деликатес сейчас на городских прилавках по-настоящему хорош и безопасен? Ведь не секрет, что сезон бахчевых ещё не наступил. Тем не менее, первые полосатые ягоды появились в продаже еще в начале июля. Везут их, по словам реализаторов, из Астраханской области. Виктор Манджиев – «арбузник» со стажем. Более двадцати лет он продает бахчевые. И знает о них все.
Есть выращенные под пленкой арбузы абсолютно безопасно, уверяют нас продавцы сладкой ягоды. От грунтовых они отличаются не таким алым цветом и не столь насыщенным ароматом. Приобрести арбуз можно по цене от двадцати пяти до тридцати рублей за килограмм. В среднем плод выходит на 250 рублей.
В отличие от клубники или малины, спелость которых легко определить по цвету, зеленый полосатик любит таинственность и не меняет окраски ни при каких обстоятельствах. Как же выбрать созревший арбуз и избежать сезонного отравления этим плодом?
Если же при надрезе в мякоти вы обнаружите белые или желтоватые прожилки – арбуз точно содержит нитраты больше допустимой нормы. Но чтобы не покупать кота в мешке, лучше подождать наступления естественного созревания арбузов – это уже традиционно конец лета. Об этом говорят и специалисты Роспотребнадзора.
Окончательный выбор всегда остаётся за покупателем. К тому же ассортимент ягод и других сезонных вкусностей на городских рынках более чем достаточен.
Рекомендации по покупке бахчевых культур
В связи с началом продаж бахчевых культур Роспотребнадзор рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь. Роспотребнадзор
С 22 по 24 марта в Постпредстве Калмыкии в Москве будут вести прием монахи Центрального хурула республики «Золотая обитель Будды Шакьямуни» Геше Цунду и Санан Гелюнг. РИА Калмыкия
С 18 по 29 марта 2024 года МВД по Республике Калмыкия, совместно с органами государственной власти, местного самоуправления, правоохранительными структурами, учреждениями здравоохранения, образования, общественными организациями, МВД Республики Калмыкия
18 марта утром Избирательная комиссия РК представила предварительные итоги голосования на выборах Президента РФ на территории Республики Калмыкия. Газета Элистинская панорама
С 11 по 17 марта на дорогах Калмыкии зарегистрировано 13 дорожно-транспортных происшествий, в которых 2 человека погибли, 25 получили травмы различной степени тяжести. РИА Калмыкия
В рамках Всероссийской акции «Сообщи, где торгуют смертью» майор полиции Андрей Богзыков и представитель БУ РК «Республиканский наркологический диспансер» приняли участие в одном из циклов радио передач «Пока не поздно», МВД Республики Калмыкия
Полицейские Калмыкии задержали еще одного активного участника запрещенного в России экстремистского общественного объединения. Интернет-газета Степные вести
"Сегодня у нашего многонационального народа России- большой праздник! Это исторический день- символ нашей сплоченности!"- отметил Глава Республики Калмыкия Бату Хасиков, открывая праздничное мероприятие, Правительство РК
С 15 по 20 апреля 2024 г. в Элисте пройдет Фестиваль национальных театров России, который проводится Фондом содействия социальному и культурному развитию Москвы «Столица», Министерством культуры и туризма Республики Калмыкия, Правительство РК