Управлением Роспотребнадзора по Республике Калмыкия (далее -Управление) в постоянном режиме осуществляются контрольно-надзорные мероприятия за оборотом молока и молочной продукции.
Предупреждение попадания на внутренний потребительский рынок некачественной продукции, в первую очередь фальсифицированной, является одним из основных направлений деятельности Управления по обеспечению продовольственной безопасности.
Во 2 квартале 2017 г. на соответствие обязательным требованиям исследовано 23 пробы молочной продукции по санитарно-химическим показателям. Проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию химических загрязнителей (токсичных элементов - кадмия, мышьяка, свинца и др.) не выявлено. По микробиологическим показателям (условно-патогенные микроорганизмы) доля проб, не соответствующих нормативным требованиям, составила 1,5% (в 2016 году - 0,8%). По физико-химическим показателям не соответствовало нормативным требованиям 8 % проб молока и молочной продукции (в 2016 году - 2,7%). По показателям фальсификации и содержанию остаточного количества антибиотиков в ходе лабораторного контроля не соответствующих нормативам проб не выявлено.
По всем фактам выявления молочной продукции, несоответствующей требованиям Технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.
В феврале 2016 года Роспотребнадзором запущен общедоступный государственный информационный ресурс по защите прав потребителей zpp.rospotrebnadzor.ru, на котором публикуется информация о продукции, признанной фальсифицированной, с указанием производителей продукции, наименований продукции.
Ситуация остается на контроле Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия. Работа по выявлению и пресечению оборота некачественной пищевой продукции, в т.ч. фальсифицированной, продолжается.