О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции во 2 квартале 2017 года

О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции во 2 квартале 2017 года

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия (далее-Управление) продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом мяса и мясной продукции.

За 2 квартал 2017 года в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых в производстве и обороте мясной продукции, проведено 88 проверок.

Основные нарушения законодательства, выявленные в ходе проверок:

  • неудовлетворительное санитарное состояние помещений предприятия;

  • нарушение условий хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;

  • реализация продукции с истекшим сроком годности;

  • нарушение порядка проведения производственного контроля;

  • отсутствие полной информации потребителю о продукции, находящейся в обороте;

  • реализация продукции без документов, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность.

  • Исследована 21 проба мяса и мясной продукции по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим показателям.

    По содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, бензпирен, нитрозоамины и другие) пробы мясной продукции, несоответствующие гигиеническим нормативам, во 2 квартале 2017г. не выявлены.

    С момента определения Роспотребнадзора уполномоченным органом Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза особое внимание уделяется исследованиям на показатели идентификации продукции.

    По содержанию антибиотиков исследовано 27 образцов мясных продуктов, несоответствующих гигиеническим требованиям не выявлено.

    В ходе надзорных мероприятий специалистами Управления приостановлена реализация 7 партии мясной продукции весом 22,5 кг., несоответствующей установленным требованиям.

    По всем фактам выявления мяса и мясной продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

    Надзорные мероприятия за качеством мясной продукции, находящейся в обороте на территории республики, продолжаются.

     
    По теме
    О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции во 2 квартале 2017 года        Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Калмыкия (
    24.07.2017
     
    Житель села Буранное подозревается в причинении смерти по неосторожности - СУ СК РФ В Черноземельском межрайонном следственном отделе следственного управления Следственного комитета РФ по Республике Калмыкия возбуждено уголовное дело в отношении жителя села Буранное, подозреваемого в совершении преступления,
    16.07.2018 СУ СК РФ
    Прокуратура Малодербетовского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении неоднократно судимого 30-летнего мужчины, обвиняемого в совершении двух эпизодов преступлений, предусмотренных ч.1 ст.
    16.07.2018 Прокуратура Республики Калмыкия
    Калмыкия глазами тувинского художника Саин Чимита - РИА Калмыкия Галерея художников и мастеров народного декоративно-прикладного искусства Калмыкии, расположенная на втором этаже ТЦ «Уралан», снова стала местом притяжения для любителей изобразительного искусства Калмыкии.
    17.07.2018 РИА Калмыкия
    c1f93daad6e8 - Информационный портал ВКалмыкии В городе Волжский прошел мастерский турнир "Высокое напряжение-2". Участники соревновались по жиму штанги лежа, народному жиму и становой тяге по версии федерации IPL и "Союза пауэрлифтиров России".
    17.07.2018 Информационный портал ВКалмыкии
    В Министерстве сельского хозяйства Республики Калмыкия, сегодня по поручению Главы Калмыкии, члена Высшего совета партии Алексея Орлова, состоялось рабочее совещание под председательством руководителя отрасли,
    17.07.2018 Единая Россия
    Сегодня Министерством социального развития, труда и занятости Республики Калмыкия совместно с Отделением Пенсионного фонда России по Республике Калмыкия проведено рабочее совещание по вопросу соблюдения предусмотренного
    17.07.2018 Министерство социального развития
    Foto:<br /><span class="sigProPopupCaption">Алексей Орлов принимает участие в заседании Правительственной комиссии по региональному развитию в Российской Федерации</span><br /><br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/includes/download.php?file=images/stories/gallery/2018/07/17/IMG_6181-17-07-18-11-29.JPG">Download this image</a> - Глава Республики Калмыкии Глава Калмыкии Алексей Орлов прибыл с рабочими визитом в Москву, где сегодня, в Доме Правительства РФ, принимает участие в заседании Правительственной комиссии по региональному развитию в Российской Федерации.
    17.07.2018 Глава Республики Калмыкии
    В рамках республиканской целевой программы «Развитие культуры и туризма на 2013-2020 годы» в поселке Оргакин Ики-Бурульского района начинается текущий ремонт сельского Дома культуры.
    17.07.2018 РИА Калмыкия