Контролирующие органы провели рейд в несанкционированных местах торговли мяса




Участники рейда направляются на территорию бывшего ГАП, где периодически появляются продавцы мясной продукции. И это, несмотря на запреты и наказания соответствующих надзорных служб администрации Элисты. Не исключение, и этот день. Женщина за рулем машины, груженной бараниной, уверяет, что продавец не она, а девушка – инвалид, которой необходимо каким-то образом зарабатывать на жизнь. Выясняется, за торговлю в несанкционированном месте, ее уже наказывали.

Следующий пункт маршрута – оптовая база, где расположились в ряд несколько палаток, торгующих мясом. Инспекторов интересует наличие документов, подтверждающих безопасность реализуемой продукции.

Отсутствие документов – это свидетельство того, что забой животных производился вне убойного цеха. А значит, его качество и безопасность под большим вопросом.
Ту же картину наблюдаем и в других торговых точках.

Обращают на себя внимание условия хранения продукции. Вместо легко дезифецриующихся нержавеющих стеллажей мясо складируют на деревянных столах. А, вода здесь, похоже, на вес золота.

Кроме того, реализуемая продукция не проходит лабораторный контроль. В результате никто не может подтвердить отсутствие в ней опасных микроорганизмов и паразитов.

И как итог – количество мест несанкционированной торговли сокращается, но случаи реализации без соответствующих документов все еще имеют место. По результатам нынешней проверки составлено 5 административных протоколов. Весьма внушительны и итоги по республике за девять месяцев.

Совет специалистов однозначен. Не рисковать своим здоровьем, покупая мясо у лиц, торгующих в несанкционированных местах.

 
По теме
«О надзоре за качеством и безопасностью мяса и продуктов его переработки» Управлением Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в постоянном режиме осуществляется надзор за качеством и безопасностью мясной продукции.
Сегодня, 28 марта, Глава Калмыкии Бату Хасиков провел лекцию в формате ВКС для слушателей нового потока Центра военно-спортивной подготовки и патриотического воспитания молодежи «ВОИН» из 10 регионов страны.
Глава Республики Калмыкии
В Калмыкии разыскивают женщину - Интернет-газета Степные вести В Лаганском районе пропала 64-летняя женщина, которая ушла в неизвестном направлении, до настоящего времени ее местонахождение неизвестно.
Интернет-газета Степные вести
Специалисты Астраханского филиала Национального медицинского исследовательского центра оториноларингологии провели прием - отбор пациентов в Элисте - Правительство РК 45 пациентов отобраны для высокотехнологичного лечения в клиниках Национального медицинского исследовательского центра оториноларингологии ФМБА России в Астрахани и Москве.
Правительство РК
Калмыкия на борьбу с гепатитом С получит дополнительно более 6 млн рублей - Интернет-газета Степные вести Калмыкия получит субсидию из федерального бюджета на софинансирование расходов на лекарственное обеспечение больных хроническим вирусным гепатитом С в амбулаторных условиях.
Интернет-газета Степные вести
Секреты закулисья - Газета Элистинская панорама В Республиканском Русском театре драмы и комедии открылась малая сцена. Проект по созданию необычного арт-пространства стал возможен благодаря гранту в рамках региональной программы «Творческие люди» нацпроекта «Культура».
Газета Элистинская панорама
Удивительный мир театра кукол - КалмГУ 27 марта во всем мире отмечается Международный День театра – профессиональный праздник деятелей театрального искусства, учрежденный ЮНЕСКО в 1961 году.
КалмГУ
Встреча двух поколений - Газета Элистинская панорама В Элистинском доме-интернате для престарелых и инвалидов состоялась встреча с инструкторами филиала Центра развития военно-спортивной подготовки и патриотического воспитания детей и молодежи (ЦРВСП) «Воин» в РК.
Газета Элистинская панорама