В СПК племзавод «Первомайский» заработал модульный убойный цех

Фото: vesti-kalmykia.ru



Введенные в строй предприятия в СПК племзавод «Первомайский» заработали в полную мощность. Важным в производственной цепочке представляется модульный убойный цех, позволяющий хозяйству развивать и переработку. Цех по производству полуфабрикатов, оснастили еще одной линией. Теперь предприятие обеспечивает торговые точки Черноземелья новым видом продукции - мясными консервами из баранины и говядины.

Сами адыковцы говорят, осуществили то, что задумали. На предприятие, где уже несколько лет эксплуатируется линия по изготовлению полуфабрикатов, а именно пельменей и котлет, мечтали производить и свою тушенку. С вводом в строй убойного цеха удалось реализовать и этот проект.

На производстве внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции.

Потому и нет проблемы с реализацией. Сертифицированная, произведенная из натурального и экологически чистого сырья продукция пользуется спросом и в соседних регионах. Но, в первоочередном порядке она попадает на прилавки торговых точек поселения Адык, где цены на продукцию собственного производства значительно ниже. Кроме того, племзавод «Первомайский» обеспечивает мясными и макаронными изделиями школы и сады всего Черноземелья. Важное подспорье, без сомнения, это большая производительная мощность и автоматизированная система производства.

Перерабатывающие цеха заработали в полную мощность после ввода в строй в прошлом году убойного цеха. Его производительность 15 голов за смену. На территории предприятия расположена и ветлаборатория по сертификации мяса. Словом, лидер сельскохозяйственного производства - племзавод Первомайский демонстрирует, что поставленные руководством республики задачи вполне реальны. Замкнутый цикл производства – это, по сути, веление времени.

 
По теме
Закупки отечественной агротехники выросли вдвое после увеличения скидки на нее - Министерство сельского хозяйства Первый заместитель Министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов провел совещание с представителями Минпромторга России и производителями сельскохозяйственной техники.
19.10.2018
 
Закупки отечественной агротехники выросли вдвое после увеличения скидки на нее - Министерство сельского хозяйства Первый заместитель Министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов провел совещание с представителями Минпромторга России и производителями сельскохозяйственной техники.
19.10.2018 Министерство сельского хозяйства
Гастрольный тур «Согретые Сибирью» - Министерство культуры и туризма Государственный театр танца Калмыкии «Ойраты» продолжает уверенным шагом покорять сердца зрителей по маршруту гастрольного тура «Согретые Сибирью» при поддержке Министерства культуры РФ.
19.10.2018 Министерство культуры и туризма
Звучит над степью голос дружбы - Правительство РК Сегодня Председатель Правительства РК Игорь Зотов встретился с участниками межрегионального фольклорного фестиваля «Звучит над степью голос дружбы».
19.10.2018 Правительство РК
Звезды футбола – в Элисте - ГТРК Калмыкия Звезды футбола – в Элисте. В рамках проекта общероссийского Народного фронта «Легенды спорта – детям» мастер-класс для юных футболистов Калмыкии провели обладатель Кубка УЕФА в составе ЦСКА Евгений Алдонин и Чемпион России,
18.10.2018 ГТРК Калмыкия
Звучит над степью голос дружбы - Правительство РК Сегодня Председатель Правительства РК Игорь Зотов встретился с участниками межрегионального фольклорного фестиваля «Звучит над степью голос дружбы».
19.10.2018 Правительство РК
МОНАХИ МОНАСТЫРЯ «ДРЕПУНГ ГОМАНГ» ПОСЕТИЛИ НАЦИОНАЛЬНЫЙ МУЗЕЙ КАЛМЫКИИ - Министерство культуры и туризма По приглашению Центрального хурула Республики Калмыкия монахи монастыря "Дрепунг Гоманг", исторически связанного с Россией и буддийскими народами (бурятами, калмыками и тувинцами), вновь посетили нашу республики.
19.10.2018 Министерство культуры и туризма