Новости города БезФормата.Ru
Элиста
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как правильно питаться в Новый год?

Как правильно питаться в Новый год?

Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в канун Нового года рекомендует.

В период подготовки к новогодним праздникам следует выбирать такие продукты и напитки, чтобы потом в течение новогодних каникул не перегрузить свой организм блюдами и напитками, способными вызвать отравление или аллергию, а также похмельный синдром.

В первую очередь, серьезно следует отнестись к качеству пищевых продуктов, из которых планируется приготовление праздничных блюд. Не следует экономить на своем здоровье и здоровье близких. Пусть продукты будут дорогими, но качественными. В этом случае, рынок является не самым лучшим местом, где можно купить свежие продукты. Целесообразнее будет посетить магазины, которые вызывают у вас доверие. Ни в коем случае не нужно приобретать пищевые продукты в местах несанкционированной торговли, тем более, если такой продукцией являются домашние овощные и грибные консервы, торты, мясо, рыба и продукты их переработки, в особенности, если продавец не может подтвердить документально их происхождение, качество и безопасность.

Застолье лучше начинать с легкоусвояемых блюд, например, с салатов, которые, достигая желудка, легко в нем перевариваются и не задерживаются, чего не скажешь о мясе и рыбе, которые еще долго будут отдавать чувством тяжести, брожением и другими неприятными эффектами. При этом речь идет не о сочетании салатов к празднику, обильно сдобренных майонезом («сельдь под шубой», «мимоза», «оливье» и т.п.). Приоритет следует отдать легким овощным салатам, не содержащим майонеза, картофеля, риса. Также хороши салаты из морепродуктов и птицы или нежирной рыбы. Обязательно нужно включить в рацион источники полезной клетчатки: фрукты, зелень, зерновой хлеб. Приблизительно за полчаса до начала застолья можно принять препараты, улучшающие пищеварение, и не следует приниматься за еду так, словно для этого отведен лишь один день в году.

Если очень хочется, то можно съесть и мясо, но при этом оно должно быть нежирным и употребляться в умеренных количествах. Не рекомендуется увлекаться копченостями, т.к. последствием может стать боль в желудке или изжога. Кроме того, некоторые продукты или способы приготовления блюд могут угрожать и более серьезными неприятностями в виде развития пищевого отравления. Например, в первую очередь следует опасаться сальмонеллеза, который может возникнуть от употребления кремов на основе сырых белков или соусов с содержанием сырых яиц в составе, приготовленных с нарушениями гигиенических норм. Что касается фруктов, то не нужно их есть сразу после трапезы, так как в переполненном кишечнике они вызывают брожение, вследствие чего нанесут пищеварительной системе только вред.

В период подготовки и во время празднования Нового года ни в коем случае не следует позволять детям в больших количествах употреблять цитрусовые (апельсины, мандарины и т.п.), шоколад и др. кондитерские изделия, т.к. это с большой вероятностью может спровоцировать у них развитие пищевой аллергии. Вместо калорийных пирожных лучше побольше приготовить или запастись ягодным и молочным желе, десертами с фруктами.

Само праздничное торжество не должно ограничиваться только поеданием блюд, необходимо запланировать веселые и подвижные игры, танцы, прогулку, чтобы не ощущалась тяжесть от еды. Это является отличным способом поддержать себя в тонусе, помочь процессам пищеварения, поспособствовать функциям печени во время переработки напитков, содержащих алкоголь.

 

Праздничные напитки.

 

Диетологи не рекомендуют разбавлять еду алкоголем, так как он отрицательно воздействует на пищевые ферменты, из-за чего процесс пищеварения становится неуправляемым, может возникнуть боль и дискомфорт. Запить кушанье лучше всего несладкими соками или минеральной негазированной водой.

Из крепких напитков лучше выбрать шампанское и еще что-нибудь одно. Вино не следует смешивать с другими алкогольными напитками. Кроме того, в процессе потребления напитков их крепость должна повышаться, а не понижаться. Например, если это коньяк, то его нужно выпить после шампанского. Не следует запивать алкоголь газированными напитками, т.к. они только увеличивают степень его всасываемости, соответственно, усугубляя опьянение.

Из десертных вин лучше выбрать кислые, но не сладкие, потому что так полезнее для желудка. При подаче вина или водки закуска должна быть качественной, т.к. пища, оказываясь на слизистой желудка, препятствует влиянию токсинов. Также, неплохо впитывает токсины алкоголя картофель. Специалисты не советуют использовать в качестве закуски чипсы и орешки, отличающиеся излишним содержанием соли, вследствие чего обезвоживание становится более интенсивным и похмелье ощущается намного отчетливее.

Роспотребнадзор обращает внимание населения, что в целях сохранения жизни и здоровья, приобретать алкогольную продукцию следует только в стационарных организациях торговли, имеющих лицензию. Не следует заказывать алкогольные напитки через интернет, т.к. дистанционная продажа алкоголя в Российской Федерации запрещена. Кроме того, имеется высокая вероятность того, что вам будет доставлены не качественные и безопасные алкогольные напитки, а суррогатная продукция под видом элитного алкоголя.

Не подвергайте опасности свою жизнь и жизнь близких. Любой суррогат алкоголя смертельно опасен!

 

Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия желает счастливого Нового года жителям Республики Калмыкия!

Работа «прямых линий» по качеству детских товаров и школьных принадлежностей В преддверии Дня знаний по поручениюУправления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №01/81
22.08.2017 Роспотребнадзор
Сведения о результатах проведенной проверки деятельности органов местного самоуправления и должностных лиц местного самоуправления Управлением Роспотребнадзора по Республике Калмыкия За период:
22.08.2017 Роспотребнадзор
Приговором Целинного районного суда от 23.03.2017 года главный врач республиканского бюджетного учреждения «Целинная районная больница»,
22.08.2017 Прокуратура Республики Калмыкия
Уточнить ставки и льготы по имущественным налогам можно в режиме онлайн - УФНС Республики КалмыкияЖителям Республики Калмыкия с сентября 2017 года будут направляться сводные налоговые уведомления по транспортному и земельному налогам, а также по налогу на имущество физических лиц за 2016 год,
22.08.2017 УФНС Республики Калмыкия
Стартовал Осенний этап Республиканской Вахта Памяти! - Министерство спорта и молодежной политикиБюджетное учреждение Республики Калмыкия «Республиканский центр молодёжи» при поддержке Министерства спорта и молодёжной политики Республики Калмыкия проводит Осенний этап Республиканской Вахты Памяти на территории Яшкул
22.08.2017 Министерство спорта и молодежной политики
Генеральная прокуратура Российской Федерации стала соорганизатором VIII Всероссийского конкурса социальной рекламы «Новый Взгляд. Прокуратура против коррупции». - Министерство спорта и молодежной политикиГенеральная прокуратура Российской Федерации выступила соорганизатором VIII Всероссийского конкурса «Новый Взгляд», который ежегодно проводит Межрегиональный общественный фонд «Мир молодежи».
22.08.2017 Министерство спорта и молодежной политики
Состоялось открытие Республиканского слета молодых семей! - Министерство спорта и молодежной политикиНакануне, 21 августа 2017 года, на базе МБУ ДО «ДЛ «Сайгачонок» Целинного района Калмыкии стартовал Республиканский слёт молодых семей «Семейный экстрим».
22.08.2017 Министерство спорта и молодежной политики
Состоялось открытие Республиканского слета молодых семей! - Министерство спорта и молодежной политикиНакануне, 21 августа 2017 года, на базе МБУ ДО «ДЛ «Сайгачонок» Целинного района Калмыкии стартовал Республиканский слёт молодых семей «Семейный экстрим».
22.08.2017 Министерство спорта и молодежной политики
Стартовал Осенний этап Республиканской Вахта Памяти! - Министерство спорта и молодежной политикиБюджетное учреждение Республики Калмыкия «Республиканский центр молодёжи» при поддержке Министерства спорта и молодёжной политики Республики Калмыкия проводит Осенний этап Республиканской Вахты Памяти на территории Яшкул
22.08.2017 Министерство спорта и молодежной политики
Уточнить ставки и льготы по имущественным налогам можно в режиме онлайн - УФНС Республики КалмыкияЖителям Республики Калмыкия с сентября 2017 года будут направляться сводные налоговые уведомления по транспортному и земельному налогам, а также по налогу на имущество физических лиц за 2016 год,
22.08.2017 УФНС Республики Калмыкия
Полицией проводится проверка по факту отравления алкоголем несовершеннолетним жителем Целинного района - МВД Республики КалмыкияПодросток, решивший употребить спиртные напитки, попал в больницу с отравлением алкоголем.
22.08.2017 МВД Республики Калмыкия
Калмыцкими полицейскими  подведены итоги третьего этапа операции "Нелегальный мигрант - 2017" - МВД Республики КалмыкияВ рамках проведения третьего этапа оперативно-профилактической операции «Нелегальный мигрант – 2017» сотрудниками управления по вопросам миграции МВД по Республике Калмыкия были проведены мероприятия,
21.08.2017 МВД Республики Калмыкия
Элистинец подозревается в умышленном приченении легкого вреда здоровью - МВД Республики КалмыкияВ начале июля в дежурную часть Управления МВД по городу Элисте поступило телефонное сообщение о том, что в медицинское учреждение доставлены двое мужчин с телесными повреждениями.
22.08.2017 МВД Республики Калмыкия
В Элисте на Дне государственного флага РФ будут угощать арбузами - РИА КалмыкияОб этом сегодня на брифинге в РИА «Калмыкия» рассказали председатель Общественной палаты РК Бальджир Барыкова, заместитель главы администрации Элисты Галина Васькина,
22.08.2017 РИА Калмыкия
День государственного флага Российской Федерации объединил сотни элистинцев (ФОТОРЕПОРТАЖ) - РИА КалмыкияСегодня в столице республики прошло празднование Дня государственного флага Российской Федерации.
22.08.2017 РИА Калмыкия
Редакция телеканала «Хамдан-Калмыкия» ищет креативных молодых людей   - РИА КалмыкияКаждый четверг попробовать себя в роли телеведущего или корреспондента могут все желающие.
22.08.2017 РИА Калмыкия
Грэпплеры из Калмыкии в составе сборной РФ поедут на чемпионат мира - РИА КалмыкияС 18 по 21 августа в Наро-Фоминске прошло первенство России по грэпплингу и грэпплингу-ги.
21.08.2017 РИА Калмыкия
Прошли соревнования в честь 80-летия Госкомспорта Калмыкии - Единая РоссияНа городском спортивном комплексе «Восточный» состоялось спортивно-массовое мероприятие, посвящённое 80-летию Госкомспорта Калмыкии В план соревнований вошли турниры по футболу и волейболу.
22.08.2017 Единая Россия
Мингиян Семенов провел благотворительный мастер-класс в Москве  (ФОТОРЕПОРТАЖ) - РИА КалмыкияМероприятие прошло в спортивном клубе «Джангар». В нем приняло участие около 30 человек.
22.08.2017 РИА Калмыкия
День государственного флага Российской Федерации объединил сотни элистинцев (ФОТОРЕПОРТАЖ) - РИА КалмыкияСегодня в столице республики прошло празднование Дня государственного флага Российской Федерации.
22.08.2017 РИА Калмыкия
В Калмыкии на боевое дежурство заступил вертолет МИ-8 - МЧС Республики КалмыкияСегодня в аэропорту Элисты совершил мягкую посадку и приступил к круглосуточному дежурству вертолет  Ми-8 из  Авиационно-спасательного  Центра ЮРЦ МЧС России В соответствии с Распоряжением Правительства Российской Фед
22.08.2017 МЧС Республики Калмыкия
В поисках просветления. Лучших студентов курсов Центрального хурула поощрили ценными призами  - РИА КалмыкияСо 2 июня по 6 августа каждую пятницу, субботу и воскресенье в Центральном хуруле «Золотая обитель Будды Шакьямуни» проходили занятия по калмыцкому языку и основам буддизма.
22.08.2017 РИА Калмыкия
В регионе ожидаются дожди и сильный ветер - Elista.OrgПо данным ФГБУ «Калмыцкий ЦГМС», днем и до конца суток 23 августа, а также 24 августа местами по Республике Калмыкия ожидаются сильные дожди в сочетании с грозой, градом и шквалистым усилением ветра 20-25 м/сек.
22.08.2017 Elista.Org
<a class="sig-download-link" href="http://www.kalmsu.ru/plugins/content/jw_sigpro/sigpro.download.php?file=images/stories/0_2017img/avgust/08/Image00002.jpg">Загрузить это изображение</a><br /><br /> - КалмГУВ Доме Правительства Республики Калмыкия сегодня состоялось ежегодное республиканское августовское совещание педагогических работников в формате дискуссионного форума на тему:
22.08.2017 КалмГУ