Новости города БезФормата.Ru
Элиста
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как правильно питаться в Новый год?

Как правильно питаться в Новый год?

Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в канун Нового года рекомендует.

В период подготовки к новогодним праздникам следует выбирать такие продукты и напитки, чтобы потом в течение новогодних каникул не перегрузить свой организм блюдами и напитками, способными вызвать отравление или аллергию, а также похмельный синдром.

В первую очередь, серьезно следует отнестись к качеству пищевых продуктов, из которых планируется приготовление праздничных блюд. Не следует экономить на своем здоровье и здоровье близких. Пусть продукты будут дорогими, но качественными. В этом случае, рынок является не самым лучшим местом, где можно купить свежие продукты. Целесообразнее будет посетить магазины, которые вызывают у вас доверие. Ни в коем случае не нужно приобретать пищевые продукты в местах несанкционированной торговли, тем более, если такой продукцией являются домашние овощные и грибные консервы, торты, мясо, рыба и продукты их переработки, в особенности, если продавец не может подтвердить документально их происхождение, качество и безопасность.

Застолье лучше начинать с легкоусвояемых блюд, например, с салатов, которые, достигая желудка, легко в нем перевариваются и не задерживаются, чего не скажешь о мясе и рыбе, которые еще долго будут отдавать чувством тяжести, брожением и другими неприятными эффектами. При этом речь идет не о сочетании салатов к празднику, обильно сдобренных майонезом («сельдь под шубой», «мимоза», «оливье» и т.п.). Приоритет следует отдать легким овощным салатам, не содержащим майонеза, картофеля, риса. Также хороши салаты из морепродуктов и птицы или нежирной рыбы. Обязательно нужно включить в рацион источники полезной клетчатки: фрукты, зелень, зерновой хлеб. Приблизительно за полчаса до начала застолья можно принять препараты, улучшающие пищеварение, и не следует приниматься за еду так, словно для этого отведен лишь один день в году.

Если очень хочется, то можно съесть и мясо, но при этом оно должно быть нежирным и употребляться в умеренных количествах. Не рекомендуется увлекаться копченостями, т.к. последствием может стать боль в желудке или изжога. Кроме того, некоторые продукты или способы приготовления блюд могут угрожать и более серьезными неприятностями в виде развития пищевого отравления. Например, в первую очередь следует опасаться сальмонеллеза, который может возникнуть от употребления кремов на основе сырых белков или соусов с содержанием сырых яиц в составе, приготовленных с нарушениями гигиенических норм. Что касается фруктов, то не нужно их есть сразу после трапезы, так как в переполненном кишечнике они вызывают брожение, вследствие чего нанесут пищеварительной системе только вред.

В период подготовки и во время празднования Нового года ни в коем случае не следует позволять детям в больших количествах употреблять цитрусовые (апельсины, мандарины и т.п.), шоколад и др. кондитерские изделия, т.к. это с большой вероятностью может спровоцировать у них развитие пищевой аллергии. Вместо калорийных пирожных лучше побольше приготовить или запастись ягодным и молочным желе, десертами с фруктами.

Само праздничное торжество не должно ограничиваться только поеданием блюд, необходимо запланировать веселые и подвижные игры, танцы, прогулку, чтобы не ощущалась тяжесть от еды. Это является отличным способом поддержать себя в тонусе, помочь процессам пищеварения, поспособствовать функциям печени во время переработки напитков, содержащих алкоголь.

 

Праздничные напитки.

 

Диетологи не рекомендуют разбавлять еду алкоголем, так как он отрицательно воздействует на пищевые ферменты, из-за чего процесс пищеварения становится неуправляемым, может возникнуть боль и дискомфорт. Запить кушанье лучше всего несладкими соками или минеральной негазированной водой.

Из крепких напитков лучше выбрать шампанское и еще что-нибудь одно. Вино не следует смешивать с другими алкогольными напитками. Кроме того, в процессе потребления напитков их крепость должна повышаться, а не понижаться. Например, если это коньяк, то его нужно выпить после шампанского. Не следует запивать алкоголь газированными напитками, т.к. они только увеличивают степень его всасываемости, соответственно, усугубляя опьянение.

Из десертных вин лучше выбрать кислые, но не сладкие, потому что так полезнее для желудка. При подаче вина или водки закуска должна быть качественной, т.к. пища, оказываясь на слизистой желудка, препятствует влиянию токсинов. Также, неплохо впитывает токсины алкоголя картофель. Специалисты не советуют использовать в качестве закуски чипсы и орешки, отличающиеся излишним содержанием соли, вследствие чего обезвоживание становится более интенсивным и похмелье ощущается намного отчетливее.

Роспотребнадзор обращает внимание населения, что в целях сохранения жизни и здоровья, приобретать алкогольную продукцию следует только в стационарных организациях торговли, имеющих лицензию. Не следует заказывать алкогольные напитки через интернет, т.к. дистанционная продажа алкоголя в Российской Федерации запрещена. Кроме того, имеется высокая вероятность того, что вам будет доставлены не качественные и безопасные алкогольные напитки, а суррогатная продукция под видом элитного алкоголя.

Не подвергайте опасности свою жизнь и жизнь близких. Любой суррогат алкоголя смертельно опасен!

 

Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия желает счастливого Нового года жителям Республики Калмыкия!

Государственной инспекции труда в Республике Калмыкия в 14.00 час. 19.10.2017г.
20.10.2017 ГосИнспекция Труда
Налоговые органы Республики Калмыкия организуют публичные обсуждения результатов правоприменительной практики - УФНС Республики КалмыкияВ целях реализации приоритетной программы Правительства Российской Федерации «Реформа контрольной и надзорной деятельности» Управление Федеральной налоговой службы по Республике Калмыкия информирует о проведении 31 октяб
20.10.2017 УФНС Республики Калмыкия
Региональное Отделение ПФР постоянно проводит работу над повышением качества предоставления государственных услуг.
20.10.2017 Пенсионный фонд
«О надзоре за качеством и безопасностью кондитерских, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий» Управлением Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в постоянном режиме осуществляется надзор за качеством и безопасно
20.10.2017 Роспотребнадзор
Сегодня на базе Яшкульского, Яшалтинского и Сарпинского районных судов состоятся зональные совещания-семинары с судьями районных судов, мировыми судьями соответствующих судебных районов,
20.10.2017 Верховный Суд
Согласно статистическим данным за 9 месяцев 2017 года Элистинским городским судом рассмотрено 266 уголовных дел в отношении 302 лиц.
20.10.2017 Городской суд Элиста
   Согласно статистическим данным за 9 месяцев 2017 года Элистинским городским судом рассмотрено 305 дел об административных правонарушениях в отношении 305 лиц.
20.10.2017 Городской суд Элиста
Совещание в Минтруде России - Министерство социального развитияСегодня Государственная инспекция труда в Республике Калмыкия провела публичное обсуждение результатов правоприменительной практики соблюдения обязательных требований трудового законодательства и иных нормативных правовы
20.10.2017 Министерство социального развития
Налоговые органы Республики Калмыкия организуют публичные обсуждения результатов правоприменительной практики - УФНС Республики КалмыкияВ целях реализации приоритетной программы Правительства Российской Федерации «Реформа контрольной и надзорной деятельности» Управление Федеральной налоговой службы по Республике Калмыкия информирует о проведении 31 октяб
20.10.2017 УФНС Республики Калмыкия
Согласно статистическим данным за 9 месяцев 2017 года Элистинским городским судом РК рассмотрено 2747 гражданских и административных дел.
20.10.2017 Городской суд Элиста
В колонии особого режима проведет два года рецедивист из Октябрьского района Калмыкии - РИА КалмыкияРанее осужденный неоднократно привлекался к уголовной ответственности. В судебном заседании установлено, что подсудимый купил и хранил наркотики, также украл чужое имущество, предварительно проникнув в жилище.
22.10.2017 РИА Калмыкия
Полицейскими задержаны  трое подозреваемых в умышленном причинении средней тяжести вреда здоровью - МВД Республики Калмыкия  В полицию с заявлением обратился  житель Черноземельского района. Мужчина, сообщил, что  трое  неизвестных лиц  нанесли ему телесные повреждения на одной из улиц поселка Кумской Черноземельского района.
21.10.2017 МВД Республики Калмыкия
В Элисте  сотрудниками полиции раскрыта кража - МВД Республики Калмыкия18 октября в полицию Элисты с заявлением обратилась 64-летняя жительница Яшкульского района.
19.10.2017 МВД Республики Калмыкия
Целинненские культработники поехали к труженикам села - РИА КалмыкияВ эти дни сотрудники мобильного подразделения отдела культуры администрации Целинного РМО поздравляют работников сельского хозяйства с профессиональным праздником.
23.10.2017 РИА Калмыкия
Афиша театра в Элисте - KalmykiaNews.RuУважаемые зрители, предлагаем вашему вниманию репертуар на ноябрь 2017 года.
22.10.2017 KalmykiaNews.Ru
Концерт ансамбля Тюльпан в Москве - KalmykiaNews.RuИнтервью руководителя ансамбля «Тюльпан» Эрдниев Валерий Борисович: «Я думаю, наше искусство идет в правильном направлении» В этом году свое 80-летие отмечает Государственный калмыцкий ансамбль песни и танца «Тюльпан».
21.10.2017 KalmykiaNews.Ru
В Элисте состоялось главное беговое событие года «Ран -Уралан» - ГТРК КалмыкияВ Элисте состоялось главное беговое событие года «Ран -Уралан». В спортивно – массовом мероприятии, которое прошло в Калмыкии во второй раз приняли участие более пятисот бегунов.
23.10.2017 ГТРК Калмыкия
С победы начала выступление в первенстве Ставропольского края любительская хоккейная команда «Элиста».
23.10.2017 Газета ВКалмыкии
О спорте. Завершился очередной сезон чемпионата республики по футболу. В финальной игре, которая состоялась на запасном поле столичного стадиона,
23.10.2017 ГТРК Калмыкия
В Калмыкии возбуждено уголовное дело в отношении гендиректора «Элиста-Лада» - РИА КалмыкияВозбуждено уголовное дело в отношении генерального директора ОАО «Элиста-Лада».
23.10.2017 РИА Калмыкия
В п. Передовой проживает около двухсот человек, и нынешняя автодорога с щебеночным покрытием давно перестала удовлетворять жителей, особенно в осенне-зимний период.
23.10.2017 Газета ВКалмыкии
Участковый  УМВД России по г. Элисте будет представлять Калмыкию на всероссийском конкурсе - МВД Республики КалмыкияВ Республике Калмыкия завершился второй этап конкурса «Народный участковый-2017».
23.10.2017 МВД Республики Калмыкия
С победы начала выступление в первенстве Ставропольского края любительская хоккейная команда «Элиста».
23.10.2017 Газета ВКалмыкии
15 лет назад в Большом Царыне был открыт хурул «Алдр Диилврин сюме» - Геден Шеддуп Чой КорлингПятнадцать лет назад, в октябре 2002 года, в посёлке Большой Царын Октябрьского района состоялось открытие хурула «Алдр Диилврин Сюме» (в переводе: «Храм Великой Победы»).
22.10.2017 Геден Шеддуп Чой Корлинг