О приостановлении деятельности кафе

О приостановлении деятельности кафе

В июне текущего года должностными лицами территориального отдела «Восточный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в рамках реализации порученияЗаместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017 № АД-П11-1304 в ходе надзора за соблюдением юридическими лицами и индивидуальными  предпринимателями требований санитарно-эпидемиологического законодательства при осуществлении деятельности по производству и реализации мяса свиней и продуктов его переработки, а также  мяса птицы и продуктов его переработки, были установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, допущенные  ИП Тепсуркаевой Л.А., оказывающей услуги общественного питания на территории Черноземельского района.

                      Так, в производственных помещениях кафе, принадлежащего вышеуказанному ИП, отсутствовала   подводка горячей воды ко всем моечным ваннам и раковинам, технологические процессы осуществлялись с нарушением их поточности, допускался      перекрест встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды; отсутствовал запас дезинфицирующих средств, в результате чего в конце рабочего дня не проводилась дезинфекция всей столовой посуды и приборов, надлежащим образом не обрабатывалось технологическое оборудование,  производственные столы, щетки для мытья посуды; на разделочном инвентаре отсутствовала специальная маркировка; допускалась приемка в кафе продовольственного сырья и пищевой продукции без необходимой сопроводительной документации и при отсутствии ветеринарных клейм на   мясе; не был организован производственный контроль, не разработана программа производственного контроля; к работе в кафе были допущены лица, не прошедшие в установленном порядке предварительные и периодические медицинские осмотры, специальную подготовку по программе гигиенического обучения.

 

                      В связи с тем, что выявленные нарушения представляли непосредственную угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, специалистами Роспотребнадзора немедленно был введен временный запрет деятельности предприятия и материалы дела об административном правонарушении, возбужденном по признакам ст. 6.6 Кодекса российской Федерации об административных правонарушениях, переданы в Черноземельский районный суд для решения вопроса об административном приостановлении деятельности.

Постановлением Черноземельского районного суда  ИП Тепсуркаевой Л.А. назначено наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 80 (восемьдесят) суток. Постановление вступило в законную силу.

                      Ситуация продолжает находиться на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия.

 

Руководитель Д.Н. Санджиев

 

 
По теме
Юбилейной медалью «100 лет Верховному суду России», учрежденной Указом Президента Российской Федерации от 20 апреля 2022 года, награжден судья Арбитражного суда Республики Калмыкия Вадим Шевченко.
        Очень острую проблему изучил Верховный суд РФ, когда до него дошел спор гражданки, которая имела неосторожность положить свои наличные деньги в ячейку банковского сейфа.
Защита прожиточного минимума от взыскания - УФССП России С начала 2024 года право граждан на ежемесячное сохранение денежных средств в размере установленного прожиточного минимума реализовано в рамках более 200 поступивших заявлений должников как на бумажных,
УФССП России
        Очень острую проблему изучил Верховный суд РФ, когда до него дошел спор гражданки, которая имела неосторожность положить свои наличные деньги в ячейку банковского сейфа.
Яшкульский районный суд
В Элисте бывший сотрудник полиции признан виновным в мошенничестве - Следственный комитет Собранные следственным отделом по городу Элиста следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Калмыкия доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора бывшему начал
Следственный комитет
В одном поселке Калмыкии выявили два факта хранения наркотиков - Интернет-газета Степные вести В Яшкульском районе выявили два факта незаконного оборота наркотиков. Мероприятия проходили в рамках акции «Сообщи, где торгуют смертью!», у 54-летнего яшкулянина нашли полимерный пакет с веществом растительного происхождения,
Интернет-газета Степные вести
Специалисты Астраханского филиала Национального медицинского исследовательского центра оториноларингологии провели прием - отбор пациентов в Элисте - Правительство РК 45 пациентов отобраны для высокотехнологичного лечения в клиниках Национального медицинского исследовательского центра оториноларингологии ФМБА России в Астрахани и Москве.
Правительство РК
Калмыкия на борьбу с гепатитом С получит дополнительно более 6 млн рублей - Интернет-газета Степные вести Калмыкия получит субсидию из федерального бюджета на софинансирование расходов на лекарственное обеспечение больных хроническим вирусным гепатитом С в амбулаторных условиях.
Интернет-газета Степные вести