Рекомендации по выбору плодоовощной продукции, в частности клубники.

Рекомендации по выбору плодоовощной продукции, в частности клубники.

Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия рекомендует при выборе плодоовощной продукции придерживаться следующих правил.

  1. Овощи, фрукты и ягоды, в том числе клубнику, следует приобретать в магазинах или на рынке, т.к. в местах неустановленной торговли, как правило, отсутствует контроль за продукцией и товаросопроводительными документами со стороны продавцов, что создает реальную угрозу здоровью, жизни покупателей. 

  2. Воздержитесь от покупки плодоовощной продукции в следующих случаях, если:

- имеются механические повреждения, признаки порчи, наличие сельскохозяйственных вредителей;

- отсутствует информация о продавце плодоовощной продукции;

- отсутствуют ярлыки, этикетки на потребительской или транспортной упаковке товара либо в них содержится неполная информация о реализуемых продуктах;

- продавец и его рабочее место имеют неопрятный вид;

- нарушаются правила хранения и реализации продукции, в том числе допускается хранение ее в месте реализации навалом на земле при отсутствии поддонов или подтоварников;

- места реализации товара находятся возле автомобильных трасс, крупных торговых центров и магазинов или размещаются на внутридомовых территориях;

- продавец использует неповеренное весоизмерительное оборудование.

Если хотите выбрать вкусную и спелую клубнику, имейте в виду, что цвет у такой ягоды должен быть ярко-красный. Темно-красный цвет вероятнее всего свидетельствует о первых признаках порчи ягоды. Белый кончик клубники говорит о том, что она не дозрела и, соответственно, будет кислой. Листики на хвостике свежей ягоды должны быть зеленые и иметь мясистую консистенцию. Если же хвостики увядшие или пожухлые, значит, клубника была собрана довольно давно, в связи с чем, некоторые нечестные продавцы удаляют хвостики у ягод, чтобы скрыть ее несвежесть. Хорошая спелая клубника имеет выраженный приятный клубничный аромат, который чувствуется даже на расстоянии. У недозревшей клубники запах слабый и невыразительный, семечки выступают над поверхностью ягоды. Качество клубники не зависит от ее размера, т.к. он бывает разным в зависимости от сорта.

Перед употреблением овощи, фрукты и плодово-ягодные культуры необходимо тщательно промыть под струей чистой проточной воды, после чего не рекомендуется их замачивать на длительное время, т.к. теряется весь вкус и аромат, быстрее возникает порча.

Если Вы будете руководствоваться при выборе овощей, фруктов, ягод указанными рекомендациями, тем самым обезопасите себя и своих близких от опасности заражения кишечными и паразитарными инфекциями, а также защитите от других негативных моментов, которые могут возникнуть в результате употребления некачественной и опасной продукции.

 
По теме
Сегодня, 28 марта, Глава Калмыкии Бату Хасиков провел лекцию в формате ВКС для слушателей нового потока Центра военно-спортивной подготовки и патриотического воспитания молодежи «ВОИН» из 10 регионов страны.
В целях повышения уровня правовой грамотности, развития правосознания граждан, недопущения совершения правонарушений в сфере информационных технологий прокуратурой республики разработаны брошюры «Осторожно!
Прокуратура города Элисты провела проверку соблюдения трудового законодательства по обращению работника одного из медицинских учреждений города.
Судебная коллегия по уголовным делам Верховного Суда РК рассмотрела уголовное дело по апелляционному представлению государственного обвинителя на постановление Целинного районного суда,
Верховный Суд
Сегодня, 28 марта, Глава Калмыкии Бату Хасиков провел лекцию в формате ВКС для слушателей нового потока Центра военно-спортивной подготовки и патриотического воспитания молодежи «ВОИН» из 10 регионов страны.
Глава Республики Калмыкии
В Калмыкии разыскивают женщину - Интернет-газета Степные вести В Лаганском районе пропала 64-летняя женщина, которая ушла в неизвестном направлении, до настоящего времени ее местонахождение неизвестно.
Интернет-газета Степные вести
Специалисты Астраханского филиала Национального медицинского исследовательского центра оториноларингологии провели прием - отбор пациентов в Элисте - Правительство РК 45 пациентов отобраны для высокотехнологичного лечения в клиниках Национального медицинского исследовательского центра оториноларингологии ФМБА России в Астрахани и Москве.
Правительство РК
Калмыкия на борьбу с гепатитом С получит дополнительно более 6 млн рублей - Интернет-газета Степные вести Калмыкия получит субсидию из федерального бюджета на софинансирование расходов на лекарственное обеспечение больных хроническим вирусным гепатитом С в амбулаторных условиях.
Интернет-газета Степные вести
Вчера на сцене Национального драматического театра им. Б.Басангова состоялось торжественное мероприятие, посвященное Международному дню театра, об этом сообщили в министерстве культуры и туризма Республики Калмыкия.
KalmykiaNews.Ru
Секреты закулисья - Газета Элистинская панорама В Республиканском Русском театре драмы и комедии открылась малая сцена. Проект по созданию необычного арт-пространства стал возможен благодаря гранту в рамках региональной программы «Творческие люди» нацпроекта «Культура».
Газета Элистинская панорама