Роспотребнадзор провел рейд по жалобам покупателей

Фото: vesti-kalmykia.ru



На первый взгляд, обычный магазин. Сюда за товарами первой необходимости ежедневно приходят местные жители. По их словам, продукты здесь всегда свежие и особых нареканий в адрес продавцов у них не возникало.

Между тем, жалоба поступила именно на просроченные продукты. Это показало и административное расследование. Часть продукции была с истекшим сроком хранения. На лотках с рыбной продукцией, салатами на развес не была указана дата вскрытия. А это значит, узнать, как долго товар находится в реализации невозможно.

Кроме того, у продавцов отсутствовала сопроводительная документация на пищевые продукты. На многих товарах не было вовсе либо неправильно были указаны соответствующие маркировки. Выявлены и другие грубые нарушения санитарных норм.

Изъятые продукты сразу направили на экспертизу - в Центр гигиены и эпидемиологии при надзорном ведомстве. Для этого здесь существует специальная лаборатория, где применяется новейшее оборудование. Её специалисты в прошлом году в рамках реализации поручения правительства России проверили качество молочной продукции на прилавках региона. К примеру, вот на этом приборе экспресс-методом в течение минуты измеряется плотность, жирность молока и количество содержащегося в нем белка. А это газовый хроматограф. На нем исследуется жирно-кислотный состав сливочного масла. Он и доказал в прошлом году факт подмены молочного жира растительным в 38 образцах из 67-и, отобранных для проведения лабораторного анализа.

Всего же в прошлом году проверками были охвачены 84 торговых предприятий, исследованы 192 пробы молочной продукции. Из них не соответствовали обязательным требованиям 13% образцов, основную массу которых заняло фальсифицированное растительными жирами масло сливочное, которое поставляется из соседних регионов – Волгоградской, Ростовской областей, Ставропольского края и Кабардино-Балкарской республики.

Вот только гарантировать то, что фальсифицированная продукция вновь не появиться на прилавках никто не может. Проверки молочной продукции завершены. Отвечает ли она качеству и безопасности могут выявить только новые проверки Роспотребнадзора.

 
По теме
Газ придет в дома жителей поселка Хулхута - ГТРК Калмыкия Долгожданный газ придет к началу отопительного сезона в дома жителей поселка Хулхута, а также в населенные пункты Молодежный и Эрмели Яшкульского района.
18.07.2018
 
Калмыкия глазами тувинского художника Саин Чимита - РИА Калмыкия Галерея художников и мастеров народного декоративно-прикладного искусства Калмыкии, расположенная на втором этаже ТЦ «Уралан», снова стала местом притяжения для любителей изобразительного искусства Калмыкии.
17.07.2018 РИА Калмыкия
c1f93daad6e8 - Информационный портал ВКалмыкии В городе Волжский прошел мастерский турнир "Высокое напряжение-2". Участники соревновались по жиму штанги лежа, народному жиму и становой тяге по версии федерации IPL и "Союза пауэрлифтиров России".
17.07.2018 Информационный портал ВКалмыкии
Газ придет в дома жителей поселка Хулхута - ГТРК Калмыкия Долгожданный газ придет к началу отопительного сезона в дома жителей поселка Хулхута, а также в населенные пункты Молодежный и Эрмели Яшкульского района.
18.07.2018 ГТРК Калмыкия
Завтра глава Калмыкии посетит Ики-Бурульский район - РИА Калмыкия В рамках рабочей поездки в здании администрации Ики-Бурульского РМО  руководитель региона проведет выездное заседание Антитеррористической комиссии РК, в котором примут участие члены правительства РК,
18.07.2018 РИА Калмыкия
Используя служебное положение - УФССП     В Калмыкии суд вынес приговор бывшему сотруднику  отдела судебных приставов по Целинному и Приютненскому районам УФССП России по Республике Калмыкия, которая обвинялась в присвоении денег должников.
18.07.2018 УФССП
В рамках республиканской целевой программы «Развитие культуры и туризма на 2013-2020 годы» в поселке Оргакин Ики-Бурульского района начинается текущий ремонт сельского Дома культуры.
17.07.2018 РИА Калмыкия